Un caleidoscopio di appuntamenti dedicati al gusto e al mangiar bene

All'Hotel Corallo da giugno a settembre un ricco calendario di eventi

OGNI SABATO: Benvenuti a casa nostra!
Tutti i sabato sera sul Roof Garden, vi diamo il nostro benvenuto con un suggestivo aperitivo degustazione. Musica dal vivo, atmosfera soft e sfiziose stuzzicherie accompagnate da freschi e
spumeggianti calici di ottimo prosecco.

OGNI LUNEDÍ: Romagna Mia
Il lunedì sera vi condurremo alla scoperta di una Romagna tutta da gustare. Assaporerete
prodotti e specialità tipiche dell’Entroterra e della marineria Riccionese. Durante la cena lo chef si esibirà in uno spettacolare show cooking tutto romagnolo cucinando davanti ai vostri occhi i piatti e le ricette della nostra tradizione... Per finire taglio di prosciutti in morsa e porchetta.



OGNI MERCOLEDÍ: La Rustida di pesce
Tutti i mercoledì sera appuntamento sul Roof Garden con il mare negli occhi e nel piatto!
La mitica Rustida, che tradotto dal dialetto riccionese significa “arrostita di pesce”, è la nostra speciale serata dedicata agli sfiziosi piatti marinari.
Spiedini, sardoncini e tanto buon pesce fresco cucinato alla brace davanti ai vostri occhi; la stuzzicante piadina romagnola cotta sui carboni; lo spettacolare dolce dello chef; ciambella e cocomero a volontà...
E per concludere la serata l’irrinunciabile “caffematto”! Il tutto annaffiato generosamente da selezionati vini bianchi e rossi... naturalmente Romagnoli!

OGNI GIOVEDÍ: Cena di Gala e Sweet & Swimming
Genuini prodotti a chilometro zero e le eccellenze eno-gastronomiche romagnole sono i protagonisti indiscussi della Cena di Gala. Una serata davvero speciale quella del giovedì al Ristorante Il Corallino Quattro Stagioni che per l'occasione veste un allestimento particolarmente scenografico. Una sinfonia di sapori sapientemente orchestrati dai nostri chef e proposti in due generosi Menù a scelta di carne o pesce... E la serata continua a bordo piscina con Sweet & Swimming: un golosissimo dopo cena, davanti al suggestivo spettacolo di giochi cromatici della grande piscina!
Musica dal vivo, un irresistibile buffet di dolci dei nostri chef e le mitiche crepes del maître Marco, farcite davanti ai vostri occhi!