Zwei Restaurants, ein Buffet- und ein À-la-carte-Restaurant, in denen wir unsere Leidenschaft für die Haute Cuisine gerne mit Ihnen teilen.

Forschung, Vielfalt, erste Wahl.
Im Restaurant Corallino Quattro Stagioni, das sich im historischen Gebäude des Hotels befindet, werden Mittag- und Abendessen in Form eines eleganten Buffets serviert. Inspiriert wird die Küche von der lokalen Tradition der Romagna (jeden Tag zum Mittagessen gibt es beispielsweise die beste Piadina (Trionfo della Piadina), das Fladenbrot der Romagna, das nach Belieben gefüllt werden kann!). 
Und unser Sommelier berät Sie gerne, welcher Wein zu welchem Gericht passt.

Im Corallino Quattro Stagioni wird für alle Hotelgäste ein Mittagsbuffet serviert. Abendessen in Buffetform ist Gästen vorbehalten, die in den Easy- und Class-Zimmern, den Executive-Familienzimmern sowie in den Suiten Paradise, Coral Suite und Quintopiano Zaffiro wohnen.

Das Restaurant „Fior di Sale“ bietet exklusive Geschmackserlebnisse direkt aus dem Meer.

Fior di Sale ist ein Tempel der kulinarischen Verkostung, in dem die exzellente Qualität der Rohstoffe die Hauptrolle spielt.
Fior di Sale ist ein Geschenk für alle Sinne, angefangen bei Ihrem Gaumen.
Feinschmeckerküche auf höchstem Niveau, ein Luxusrestaurant mit Menü à la carte, das jeden Abend auch für die Öffentlichkeit geöffnet ist, im neuen Gebäude des Hotels Corallo mit Meerblick.

Für die Gäste der Zimmer Perla Verde und der Suiten Riccione, Orizzonte, Orizzonte Family, Quintopiano Turchese und Cobalto ist das Abendessen jeden Abend im Restaurant Fior di Sale reserviert, für alle anderen ist es auf Reservierung erhältlich (gegen Aufpreis).

Für sie gibt es das Cora und Lallo's Ristorantino>, ein eigener Raum, geöffnet von Mitte Juni bis Mitte September  (Mittagessen von 12:30 bis 13:30 Uhr; Abendessen von 19:30 bis 20:30 Uhr) im historischen Flügel des Hotels, in dem die Mahlzeiten sich in eine lustige Zeit des Austauschs mit Freunden und den Animateuren des Mini-Clubs verwandeln.

Das Menü erfreut jeden Gaumen und wird direkt von unserem Küchenteam im Corallino Quattro Stagioni zubereitet.
Für die Kleinen, die mit der Entwöhnung zu kämpfen haben, bieten wir jeden Tag zum Abstillen geeignete Cremes und frische Hühner- und Fisch-Smoothies an.

Das Frühstück wird jeden Morgen von 7.30 bis 10.30 Uhr im Restaurant Corallino Quattro Stagioni serviert.

Im Sommer können Sie am Pool sitzen und jeden Sonnenstrahl genießen.
Ein köstliches und schmackhaftes Buffet, das von hausgemachten Kuchen und Gebäck, Keksen und Muffins, die täglich von unseren Konditormeistern gebacken werden, bis hin zu herzhaften Spezialitäten reicht. Eine Auswahl an Wurst- und Käsesorten aus der Region für alle, die mit voller Energie in den Tag starten wollen. Oder mögen Sie lieber etwas Leichtes? Es gibt auch Joghurt, Müsli, frisch gepresste und andere Säfte und frisches Obst.

Die Reef Bar am großen Swimmingpool steht zum Mittagessen für eine frische und leckere Pause zur Verfügung
während dieser Stunden 12.30-16:00.

Ganztägig geöffnet für Snacks, Aperitifs und einen After-Dinner-Cocktail.